Rapaz, tudo começou com essa moça e sua verdadeira devoção pelo café Suplicy. Eu, como boa matuta que sou, mal consigo apreciar um bom café coado no calor do Ceará. Mas depois que eu me mudei pra São Paulo, devia mesmo uma visita ao Suplicy e provar o seu tão famoso machiatto. E tinha que ser com eles, óbvio. Meus moradores do Jardins-Bela Vista preferidos. Fomos almoçar juntos como fazemos às vezes aos finais de semana. Dessa vez nas áreas deles. Um restaurante arábe pequenininho na Al. Lorena que tem um arroz de carneiro simplesmente DIVINO. Acabamos por conseguir arrancar da dona alguns segredinhos da receita. E sim, finalmente estávamos a poucos metros do famoso café. Aí me falaram que a história do Jacu era verdade. Meu caro, o post está prestes a ter uma virada!! Não estamos falando de um café simples, comum e tal. Preste atenção nesse scrap que eu recebi semana passada de um deles:
"Tenho uma ótima novidade pra vc. Imperdível!!!! O Suplicy tá com um café novo sensacional. É o Jacu bird coffe. O lance é o seguinte: o pássaro chamado Jacú come o grão do café e depois de um processo super refinado de fermentação dentro dele mesmo, bota ele pra fora. É isso mesmo! O pessoal recolhe o material, limpa e faz um café super gostoso, meu! E o melhor é que o preóc é super acessível: apenas 8 reais a xícara. Achei a sua cara. Vamos lá tomar um? Beijos."
entendeu?
o passarinho come o grão de café e caga. A galera limpa, faz um café e vende a OITO REAIS. Lógico que não podia ser sério. Lógico né? Pois eu vou te dizer, há muitos mistérios nesse mundo que eu não entendo e depois de ontem eu vou duvidar de poucas coisas na minha vida. O Jacu é um passarinho, o café sai na merda dele e o Suplicy vende. TUDO VERDADE!
Mas é claro que eu tinha que provar esse. Justamente esse. O café cagado. Nem o passarinho quis aquele café, mas eu quero. Marrapaz. Se é pra fazer, vamos fazer isso direito. Pois mande um aí meu filho. Tomei sem açúcar. Café leve, bom, amarguinho no ponto certo. Que é bizarro eu sei. Fazer o quê? Afinal ele disse que achou a minha cara a história. hahahahahahaha não sei se rio ou se choro.
Segue o texto explicando tecnicamente o que ele me disse e a foto do delinquente penado que caga café:
"O Suplicy Cafés Especiais recebeu um lote limitadíssimo do Jacu Bird Coffee, um café orgânico e biodinâmico, cujos grãos são selecionados pela ave jacu (Penelope purpurascens), espécie nativa da Mata Atlântica. A produção do Jacu Coffee - Na Fazenda Camocim, nas montanhas do Espírito Santo, existe uma vasta população de jacu.
A ave se alimenta dos frutos do café e, após a digestão, elimina os grãos ao pé das árvores. Depois de colhidos manualmente, limpos e guardados, os grãos dão origem a um café natural de rara qualidade.*"
leram o "limitadíssimo"?? Eu tive foi sorte. Isso vai virar uma lenda e eu fiz parte dela.
*fonte: http://www.capitalgourmet.com.br/
domingo, 5 de outubro de 2008
Jacu?? Meu filho mande aí um cafezin no capricho.
Postado por Bia às 10:28 4 comentários
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quarta-feira, 1 de outubro de 2008
Olhando pra cima... pra mode quê?
Um dia desses o marido apareceu por aqui com uma revista dessas semanais pra me mostrar um restaurante novo em Pinheiros. Legal a reportagem, fomos ao local. Satisfação mezzo garantida. Mas o bom da revista não foi isso. Foi uma reportagem despretenciosa sobre "olhar pra cima".
an?
pois é. Aí você me pergunta: pra mode quê?
Para modos de olhar tudo que não está no chão. Ou melhor, espiar o que está suspenso. Assim, saimos nós mesmos alguns milímetros desse chão empoeirado e vamos junto com aquela maritaca gasguita que pula frenética na árvore aqui em frente de casa. Arvore esta que está agora cheinha de flores amarelas e com folhas de um verde vivissimo e novo. Pois é... novo, porque ao olharmos pra cima há uns dois meses atrás ela estava peladinha para renovar-se inteira numa primavera que chegaria mais cedo esse ano.
Olhando pra cima. Pode parecer bobo. Pode parecer até meio viajandão. Mas faz com que eu me sinta mais leve. Se olhando eu acho alguma coisa... aí eu fico não só leve, como surpresa, feliz, inteligente. Achei! E naquele momento, seja o que for, é meu. Meu porque eu procurei.
Quero uma namoradeira. Como as da revista. Para quando alguem olhar pra cima e der de cara com ela na nossa varanda. Se sentir surpreso, presenteado pelo seu sorriso.
São Paulo é bem menos cinza de baixo pra cima.
Segue o link e desafio a alguém para irmos atrás de pelo menos cinco das muitas surpresas suspensas de São Paulo.
Olhe pra Cima - Epoca/SP
Fotos:
primeira: um 9 de paus no teto da marquise do Ibirapuera. Em cima das nossas cabeças, numa tarde de domingo.
segunda: um gatinho de gesso no telhado de uma casa na Rebouças. (Vide reportagem)
Postado por Bia às 09:50 3 comentários
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domingo, 28 de setembro de 2008
Primavera...
um domigo precisando de R$ 1.80 para ir ao Ibirapuera e levar o pequeno e sua motoca para passear nessa tarde de vento frio. Conseguimos e fomos. Ele arrancou mil sorrisos, gastou seu vocabulário apontando mil coisas que agora reconhece rapidamente. Viu patinhos, cisnes, peixinhos. E voltamos para casa felizes que só. Semana que vem precisamos de um pouco mais de trocados para o aluguel da bicicleta com cadeirinha. Aí sim... vamos arrepiar!!
Postado por Bia às 15:14 2 comentários
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terça-feira, 23 de setembro de 2008
aiai... volta sem-vergonha, volta.
mais uma vez... once and again. Largo e volto. Tento... e nem é por falta de tempo. As vezes é preguiça, às vezes é falta de imaginação. Foi mal. Assim, quem me lê? Dando de cara sempre com o mesmo post durante meses. Isso é chato mesmo e não os culpo por me abandonarem. Bom, fiquem a vontade os que tem fé... os que não tem. Bom, eu rezo por vocês (rs.) e acontece!*
agora dei pra fazer livros. Fazer ou escrever? Fazer mesmo! Faço as páginas, as ilustrações, a capa. Tudo de pano. Depois te mostro. O primeiro ficou lindo e quem comprá-lo será o feliz proprietário do meu primeiro livro. Aaah ... é pra criança, por enquanto. Os quadros é que vão ser para crianças grandes, bordados meus e textos avulsos... muitos da minha querida Fernanda que deixou eu usar uns "dizer" dela.
Falando nela, ela me veio visitar e me fez um bem danado. Abriu um buraquinho no meu coração quando se foi. Veio diferente já. Aprendeu a beber, os cabelos continuavam os mesmos. Andarilha e dona da MELHOR risada... encheu o corredor e as escadas de passos e sorrisos. Foi simbora com uma quentinha e dois sanduiches de queijo com tomate. Fiquei preocupada. Aviões são imprevisíveis. E naquela noite fria não tinhamos jantado.
Voltou pra casa ainda mais diferente e armada até os dentes de canetas novas. Mas ela vai saber lidar com isso. Ela sempre sabe.
e a saudade reina nessa semana.
Por causa dela vou começar um diário e juro que vou tentar desenhar nele. Ela vai ficar orgulhosa da próxima vez que nos virmos.
Legenda da foto: eu e ela subindo no Viaduto do Chá. Seria isso um Ipê??
Amanhã começo num pseudo-estágio. Como é isso? Bom, amanhã será o primeiro de quatro dias na cozinha da Vino! Cantina. Minha primeira experiência numa cozinha profissional. Estou ansiosa. Comprei até um Crocs, Croc Gourmet. M-E-D-O-N-H-O!!!! Bizarramente medonho, feio, chapado e preto. Affe! Esperei tanto tempo pra ter um. Queria um coloridinho, bonitinho, furadinho. Hunf! Nem digo nada! Quase comprei um Remy** pra pregar nele. Que nem aqueles de criança que tem os bonequinhos. Mas seria apelar demais para que ele ficasse melhorzinho. Deixa, eu supero.
parafraseando uma amiga minha ali, vocês não conhecem não: "Quem disse que a felicidade é fácil?"
* = vide Irmã Selma da Terça Insana no Youtube
**= Remy é o Little Chef do Ratatuille
Postado por Bia às 14:45 4 comentários
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quarta-feira, 18 de junho de 2008
Voltando... devagar... mas voltando...
seguinte, aos de perto não é novidade as dificuldades que tivemos nos últimos meses. A boa notícia é que as coisas estão entrando nos trilhos... ainda bem.
sempre quis uma tulipa. Das de verdade... imagina se no Ceará ia rolar um dia. Bom, rolou aqui em SP no último dia 12 de junho. E não precisa nem dizer que eu ganhei do meu namorado né?!
Postado por Bia às 07:53 6 comentários
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sexta-feira, 2 de maio de 2008
como Macabéia, me sinto qual um gole de café frio.
*** numa fase ruim. Por isso o tempo no blog. Volto... em breve. Assim espero.
Postado por Bia às 13:51 1 comentários
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quarta-feira, 19 de março de 2008
The only thing I have to say is...
Over The Rainbow
over the rainbow
john williams
Composição: Indisponível
Somewhere Over The Rainbow
Somewhere Over The Rainbow...Way Up High
There's A Land That I Heard Of Once In A Lullaby.
Somewhere Over The Rainbow...Skies Are Blue
And The Dreams That You Dare To Dream Really Do Come True.
Someday I'll Wish Upon A Star And Wake Up Where The Clouds AreFar Behind Me.
Where Troubles Melt Like Lemon Drops Away Above The ChimneyTops...
That's Where You'll Find Me.
Somewhere Over The Rainbow... Blue Birds Fly
Birds Fly Over The Rainbow--Why Then Oh Why Can't I?
Somewhere Over The Rainbow... Blue Birds Fly
Birds Fly Over The Rainbow--Why Then Oh Why Can't I?
If Happy Little Blue Birds Fly Beyond The Rainbow...
Why Oh Why Can't I?
Postado por Bia às 21:13 2 comentários
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